この前の週末にシチューを作ろうとして台所で包丁を握ったら、うしさんの反応が凄かったのです。
久しぶりにマグロを買わなくては、と脅迫観念に囚われました。
で、早速…
｢ホレホレ、これが欲しかったんだろう?｣
いつも通り、まずはお行儀良く?食べ始めます。
｢きゅぴーん！ これはバチマグロね｣
｢美味しそうなインドや本マグロの赤身が無かったもので…｣
｢そっちは違いますよ?｣
マグロ自体は近所で買ったものですが、ホタテは貰い物です。
北海道から送られてきたホタテは水っぽさが全く無く、濃厚な味でした。
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